Re sebelisa theknoloji e ntle ka ho fetisisa ho boloka mekotla ea hao e foreshe ebile e le monate. Re fana ka khetho ea ho koala mekotla ea hao e foreshe ka vacuum e le hore moea o khomaretsoeng ka har'a mekotlana o se ke oa senya sehlahisoa.
Ke thabo ea rona e kholo ho fana ka khetho ea mokotla o leketlileng bakeng sa bongata bo bonyenyane ba jerky le mokotla o emeng bakeng sa li-mushroom tsa nama ea khomo tse jerky ka bongata bo boholo. Sebelisa Sistimi ea rona ea Fast Track bakeng sa mekotla e bataletseng ea thibelo. Leqepheng leo, u tla fumana lethathamo la likarolo tse ling tseo re ka li kenyelletsang bakeng sa mekotla ea hau ea ho paka e jerky, joalo ka li-zipper top, masoba a leketlileng le li-notches tsa ho taboha. Re ka theha mokotla o ikhethileng o tla makatsa bareki ba hau. U tla fumana odara ea hau matsatsing a 15-20 kamora hore mosebetsi oa bonono o amoheloe. Litlhoko tsa ho Paka tse Jerky
Re khona ho kenyelletsa masoba a leketlileng a ikhethileng ntle le tefo e eketsehileng liphuthelong tsohle tse litšila e le hore sehlahisoa sa hau se ka fanyehoa ho tsoa libotong tsa lipeke ka bongata bo bongata
Laboratori ea rona ea ka tlung e na le lintlha tse fumanehang ka boqhetseke mabapi le lihlahisoa tse fapaneng tse sa hloekang, e leng se re nolofalletsang ho fana ka likeletso mabapi le sebopeho se setle ka ho fetisisa sa thepa ho ntlafatsa nako ea ho boloka sehlahisoa sa hau le ho boloka bocha le tatso e ncha.